Murmures matinaux au bord de l'Atlantique

Commencez votre journée comme les locaux : par une promenade matinale rapide le long de la promenade de Salthill. Il y a quelque chose de magique à regarder le soleil peindre le ciel de doux tons roses et violets sur la baie de Galway. Conseil de pro : si vous avez le courage de « donner un coup de pied au mur » à la fin du bal de fin d'année (une tradition locale très appréciée), la légende raconte que vous trouverez le grand amour dans l'année !

Pour le petit-déjeuner, oubliez les adresses habituelles et rendez-vous chez mon préféré, Ard Bia chez Nimmo's. Installé dans un bâtiment en pierre vieux de 200 ans près de l'Arche espagnole, leur petit-déjeuner irlandais à base d'ingrédients locaux vous réchauffera le cœur. Croyez-moi, leur pain complet maison est à lui seul digne d'un poème d'amour !

La romance celtique rencontre l'amour moderne

Voici quelque chose que vous ne trouverez pas dans les guides touristiques classiques : nous, Galwayiens, aimons mêler nos traditions ancestrales à l'amour moderne. Faites un tour à la boutique de bagues Claddagh de Thomas Dillon, où j'ai vu naître d'innombrables histoires d'amour. La bague Claddagh, née ici même à Galway, raconte une belle histoire d'amour (le cœur), de loyauté (la couronne) et d'amitié (les mains). Je me souviens encore avoir aidé ma meilleure amie à en choisir une pour sa demande en mariage l'année dernière !

Aventures de l'après-midi

Pour les âmes aventurières, je vous dévoile mon endroit romantique préféré : un sentier caché le long des falaises de Moher, que la plupart des touristes ne trouvent jamais. Emportez du fromage local de la fromagerie Sheridan, une bouteille de vin et partez pique-niquer avec un décor des plus spectaculaires. Pensez simplement à vous habiller chaudement : février peut être frais en Irlande, mais c'est une excuse de plus pour se blottir !

Magie du soir

À la fin de la journée, les rues pavées de Galway s'animent de musique et de romantisme. Voici mon itinéraire idéal pour une soirée :

18h00 - Musique traditionnelle et premiers verres

Rendez-vous au Taaffes Bar sur Shop Street. Installez-vous dans un coin (je vous confie un secret : le meilleur endroit est près de la cheminée) et laissez-vous bercer par la musique traditionnelle irlandaise. Commandez un whisky chaud ; c'est comme ça que les locaux se réchauffent et se réjouissent !

19h30 - Dîner avec vue

J'ai créé d'innombrables souvenirs à Ard Bia chez Nimmo's (oui, je vous y renvoie !). Demandez une table près de la fenêtre donnant sur la rivière Corrib. Leurs fruits de mer sont fraîchement pêchés chaque jour et l'ambiance aux chandelles est tout simplement magique. Réservez bien à l'avance – ce n'est un secret pour personne chez les locaux !

Conseils d'amour locaux

• Apprenez quelques phrases d'amour irlandaises : « Tá grá agam duit » (Je t'aime) ne manque jamais d'impressionner
• Bravez les intempéries : février à Galway signifie être prêt pour toutes les saisons en une journée
• Évitez les pièges à touristes : les moments les plus romantiques se produisent dans des endroits inattendus
• Soutenez les artisans locaux : procurez-vous des chocolats faits main chez Hazel Mountain Chocolate
• Ajoutez une touche de fantaisie à votre papeterie ! Découvrez cet adorable dévidoir de ruban adhésif YOBRO en forme de hot-dog : idéal pour des idées cadeaux originales ou simplement pour embellir votre bureau ! Obtenez le vôtre ici !

Mes secrets d'initiés

Vous voulez savoir ce qui rend la Saint-Valentin si spéciale à Galway ? Il ne s'agit pas de grands gestes ni de cadeaux coûteux. Il s'agit d'exprimer notre amour à l'irlandaise : à travers des histoires, des chansons et des moments partagés. Que vous soyez assis dans un pub chaleureux à écouter de la musique traditionnelle ou que vous vous promeniez main dans la main le long de la côte atlantique sauvage, vous découvrirez que Galway a le don de transformer chaque instant en scène de roman d'amour.

N'oubliez pas, comme on dit en irlandais : « Is fearr an grá ná an t-ór » (L'amour vaut mieux que l'or). Et c'est particulièrement vrai à Galway, le jour de la Saint-Valentin.