Salut ! Je suis Aisling, une enseignante locale qui a passé sa vie à tomber amoureuse de Galway à maintes reprises. Quand février arrive, notre ville se transforme en un lieu magique – et je ne parle pas seulement des habituels cœurs et roses !

Au-delà de la boîte de chocolats : notre histoire de la Saint-Valentin

Ici à Galway, la Saint-Valentin ne se résume pas seulement à des dîners romantiques et des roses rouges (même si nous apprécions aussi ça !). Ayant grandi en jouant de la musique traditionnelle et en enseignant aux enfants du coin, j'ai appris que le 14 février est le jour où le cœur de notre communauté bat le plus fort. C'est le moment où les vents de l'Atlantique charrient des histoires d'amour dans nos rues médiévales, et où chaque recoin de notre ville est une promesse de rapprochement.

Ma Saint-Valentin parfaite à Galway

Magie du matin (8h00 - 11h00)

Rien de tel que de commencer la Saint-Valentin par une promenade rapide le long de la promenade de Salthill. J'adore regarder les lumières du matin danser sur les vagues de l'Atlantique tandis que les couples (et leurs chiens !) bravent l'air frais de février. Conseil de pro : arrêtez-vous chez Ground & Co. pour leurs divins scones en forme de cœur et leur Irish Coffee – ils ne les préparent que pour la Saint-Valentin !

Connexion culturelle (11h30 - 14h00)

Rendez-vous au musée de la ville de Galway, où se tient cette année une exposition spéciale sur les gages d'amour celtiques. Croyez-moi, ces symboles d'affection anciens feront fondre votre cœur moderne. J'y emmène toujours mes élèves ; leur émerveillement devant nos traditions romantiques est inestimable !

Délice de l'après-midi (14h30 - 17h00)

Rejoignez-moi à Taibhdhearc na Gaillimhe, où je participerai à un atelier musical spécial Saint-Valentin. Nous apprendrons aux couples à jouer des chansons d'amour traditionnelles au violon. Même si vous n'avez jamais touché un instrument, les rires et la musique vous réchaufferont le cœur. Et rien ne dit « Je t'aime » comme une gigue ensemble !

Enchantement du soir (à partir de 18h00)

Réservez à l'avance pour le restaurant Aniar : le chef JP McMahon crée des merveilles avec des ingrédients locaux. Le menu dégustation de la Saint-Valentin raconte une histoire d'amour à travers la cuisine, des huîtres de la baie de Galway au saumon de l'Atlantique. Ensuite, rejoignez les locaux au Crane Bar, où je jouerai avec mon groupe. Nous vous proposons des ballades d'amour originales en anglais et en irlandais !

Conseils d'initiés de mon cœur au vôtre

Notes d'amour locales :

• Oubliez les cartes génériques : procurez-vous des cartes de Saint-Valentin faites à la main à la librairie Charlie Byrne.
• Wilde Irish Chocolates : fait d'incroyables caramels au sel de mer (le cadeau préféré des parents de mes élèves aux enseignants !).
• Le marché du samedi : Il proposera des stands d'artisanat spéciaux pour la Saint-Valentin, parfaits pour des cadeaux uniques.

Sagesse météorologique :

Prévoyez plusieurs couches de vêtements ! Février à Galway, c'est comme un rendez-vous galant : imprévisible, mais qui en vaut la peine. Un instant, vous vous prélassez au soleil, l'instant d'après, vous partagez un parapluie (romantique, non ?).

Répartition du budget :

• Café et gourmandises du matin : 15 €
• Entrée au musée : 5 €
• Séance de musique : gratuite
• Dîner à l'Aniar : 95 € par personne
• Boissons et musique au Crane : 20-30 €

Mes touches spéciales

Envie d'un moment encore plus spécial ? Voici ce que je dis à mes amis :

• Apprenez « Tá grá agam duit » (Je t'aime) en irlandais – les locaux vous adoreront.
• Apportez un cadenas à attacher au pont Wolfe Tone - une nouvelle tradition que nous avons commencée.
• Rejoignez le rassemblement au coucher du soleil à Spanish Arch où des musiciens locaux (dont moi-même) jouent souvent des chansons d'amour.
• Si vous cherchez une façon élégante de ranger vos bijoux ou un cadeau original pour les amoureux des chiens, découvrez cet adorable plateau à bijoux en forme de teckel de YOBRO ! Il est parfait pour ranger vos colliers ou vos clés tout en ajoutant une touche de fantaisie à votre décoration.
  Voici à quoi cela ressemble :
  Vous pouvez le trouver ici : YOBRO Dachshund Mini Dish .

Ce qui le rend magique

La véritable magie de la Saint-Valentin à Galway ne réside pas dans les grands gestes, mais dans la façon dont toute la ville semble se raconter des histoires d'amour. Elle réside dans le couple de personnes âgées partageant un fish and chips au bal de promo, les musiciens de rue jouant « Galway Girl » et l'accueil chaleureux que vous recevrez partout.

N'oubliez pas que l'amour à Galway est comme notre musique traditionnelle : il est meilleur lorsqu'il est partagé, il s'améliore avec le temps et il raconte toujours une histoire qui mérite d'être entendue.

Slán go fóill (Au revoir pour l'instant),
Aisling

P.-S. Si vous voyez un violoniste roux au Crane Bar, venez lui dire bonjour ! Je vous apprendrai peut-être même une chanson d'amour en irlandais. 😉