La Saint-Valentin à Galway a quelque chose de magique qui va au-delà des chocolats en forme de cœur et des roses rouges. En tant qu'enseignante locale ayant passé d'innombrables jours à observer de jeunes cœurs découvrir l'amitié et l'amour, j'ai appris à apprécier le charme celtique propre à notre ville ancestrale pour cette célébration de l'amour.

Je m'appelle Aisling, et quand je n'enseigne pas les tables de multiplication ou que je n'entraîne pas au camogie, j'explore généralement les rues pavées de notre cité médiévale. Laissez-moi vous raconter comment nous, les habitants de la Cité des Tribus, faisons du 14 février un jour vraiment spécial.

La magie commence à l'aube

Ma Saint-Valentin idéale commence par une promenade matinale sur la promenade de Salthill. Il y a quelque chose d'incroyablement romantique à regarder le soleil se lever sur la baie de Galway, peignant le ciel de nuances roses et dorées. Conseil de pro : apportez une thermos de thé chaud Barry's ; croyez-moi, vos mains vous remercieront pendant nos fraîches matinées de février !

Traditions matinales avec une touche d'originalité

À 9 heures, je me rends chez Ard Bia chez Nimmo's, mon endroit préféré où l'ancien rencontre le nouveau. Installé dans un bâtiment en pierre bicentenaire près de l'Arche espagnole, ils servent un petit-déjeuner à faire pâlir Cupidon lui-même. Leur petit-déjeuner irlandais, composé d'ingrédients locaux, apporte une touche moderne aux saveurs traditionnelles. Les banquettes près de la fenêtre offrent une vue imprenable sur le Claddagh, berceau de la célèbre bague symbole d'amour.

Une histoire d'amour culturelle

Vers midi, j'adore me promener en amoureux dans le Quartier latin. Les musiciens de rue entonnent des chansons d'amour irlandaises traditionnelles et, avec un peu de chance, vous pourrez peut-être assister à un céilí improvisé. Ne manquez pas le musée de l'anneau de Claddagh : il est minuscule, mais il raconte de belles histoires d'amour à travers les siècles.

Délices de l'après-midi

Pour le déjeuner, je vous recommande de vous procurer des provisions de pique-nique artisanales chez Sheridan's Cheesemongers et McCambridge's. Si le temps le permet (c'est toujours risqué à Galway !), trouvez un coin douillet dans le parc Kennedy. S'il pleut (soyons honnêtes, ce sera probablement le cas), filez chez Coffeewerk + Press pour déguster le chocolat chaud le plus romantique de la ville.

Et en parlant de gourmandises, si vous prévoyez de vous amuser lors de vos réceptions ou fêtes cette saison, pensez à ajouter une touche de fantaisie avec le distributeur de bonbons YOBRO . Ce mini distributeur de croquettes, doté d'un robinet au design antique, est parfait pour les petits comme pour les grands ! Admirez son aspect charmant :

Romance du soir

Alors que le jour se transforme en soirée, Galway s'anime vraiment. Mon conseil d'initié ? Oubliez les menus de la Saint-Valentin et rendez-vous au Tig Cóilí vers 18 heures. Ce pub traditionnel accueille certains de nos meilleurs musiciens locaux, et il n'y a rien de plus romantique que de partager un coin tranquille tout en écoutant des ballades irlandaises émouvantes. Vous pourriez même m'y surprendre avec mon violon !

Magie nocturne

Terminez votre soirée au célèbre pub O'Connor's à Salthill. C'est là que j'ai appris ma première chanson d'amour irlandaise et l'atmosphère est purement magique. Le personnel sait comment faire en sorte que chaque couple se sente spécial et les sessions de musique traditionnelle ici sont légendaires.

Conseils d'amour locaux :

• Portez des couches ! Le climat de Galway est aussi changeant que le jeune amour
• Apprenez à dire "Is tú mo ghrá" (Tu es mon amour) - la langue irlandaise fait fondre les cœurs
• Procurez-vous une bague Claddagh fabriquée à la main chez Thomas Dillon - ils les fabriquent depuis 1750
• Ne planifiez pas chaque minute : les meilleurs moments romantiques de Galway se produisent spontanément

Que vous fêtiez avec votre chéri(e) ou que vous voyagiez en solo, la Saint-Valentin à Galway est bien plus qu'une simple question d'amour romantique. Il s'agit de communauté, de tradition et du genre de chaleur que l'on ne trouve que dans une ville où d'anciennes légendes d'amour chuchotent encore dans les rues.

Comme on dit en irlandais, "Tá grá san aer" - L'amour est dans l'air !

Slán va fóill,
Aisling 💚

PS. Cóilí演奏小提琴，请来跟我打招呼！我可能会教你几步爱尔兰的舞蹈。🎻