Là où le cœur celtique rencontre la romance moderne

Vous savez ce qui rend la Saint-Valentin si spéciale à Galway ? Il n'y a pas que des roses et des chocolats (même si on adore ça aussi !). Ici, les histoires d'amour sont gravées dans les pavés sous nos pieds. Passant mes soirées à jouer du violon traditionnel au Tigh Neachtain, j'ai vu d'innombrables histoires d'amour se dévoiler autour d'une pinte et au doux son de la musique irlandaise.

Mon itinéraire parfait pour la Saint-Valentin (testé et approuvé !)

Lettres d'amour de l'aube (7h30)

Commencez votre journée comme les locaux : par une promenade rapide le long de la promenade de Salthill. Croyez-moi, il y a quelque chose de magique à regarder le lever du soleil peindre la baie de Galway de tons roses et dorés. J'emmène souvent mon setter irlandais, Bran, avec moi pour ces aventures matinales. Conseil de pro : n'oubliez pas de « donner un coup de pied au mur » à la fin du bal de fin d'année ; c'est une tradition locale qui pourrait bien vous porter chance en amour !

La première bouchée de l'amour (9h30)

Rendez-vous chez Ard Bia chez Nimmo's, mon petit coin caché préféré. L'odeur du soda bread tout juste sorti du four vous guidera à l'entrée. Commandez leur « Lover's Breakfast » – il n'est pas au menu, mais demandez le porridge au miel et aux baies imbibées de whisky. La vue sur l'Arche espagnole ajoute une touche de romantisme médiéval.

Enchantement de l'après-midi (13h00)

Rejoignez-nous à Tigh Neachtain pour une expérience unique à Galway : un atelier de musique traditionnelle où nous vous enseignerons des chansons d'amour qui résonnent dans ces rues depuis des siècles. Vous n'aurez pas vraiment vécu l'amour irlandais tant que vous n'aurez pas appris à jouer « Galway Girl » au violon (ou du moins essayé !).

Symphonie du soir (18h00)

Pour le dîner, je recommande toujours Aniar à mes amis de passage. Le chef JP McMahon crée une magie avec des ingrédients locaux ; chaque assiette raconte l'histoire de notre terre et de notre mer. Réservez bien à l'avance et demandez une table près de la fenêtre. La lumière du soir qui filtre dans les rues de la vieille ville est une pure poésie.

Secrets d'amour locaux

• Oubliez les grandes enseignes : au lieu des cartes imprimées en série, faites un tour à la librairie Charlie Byrne. Au fond, vous trouverez des cartes illustrées à la main par des artistes locaux qui racontent de véritables histoires d'amour à Galway.
• Parlez la langue de l'amour : apprenez ces phrases en gaélique :
  • "Mo grá thú" (Mon amour pour toi)
  • "A chuisle mo chroí" (Pouls de mon cœur)
  Ne les confondez pas avec « Póg mo thóin », à moins que vous ne vous sentiez particulièrement espiègle ! 😉
• Protégez votre romance des intempéries : Février à Galway peut être… imprévisible. Habillez-vous chaudement, apportez une veste imperméable et rappelez-vous : rien n'est plus romantique que de se réfugier dans un pub chaleureux lorsque l'Atlantique décide de nous rappeler sa présence.
• Cuisiner ensemble : Si vous cherchez une façon adorable de mesurer les ingrédients tout en cuisinant ensemble pour la Saint-Valentin, pensez à utiliser des ustensiles créatifs comme des cuillères doseuses conçues pour les amoureux des chiens ! Découvrez ces adorables cuillères doseuses en céramique YOBRO en forme de teckel, qui rendent la cuisine amusante et pratique. Vous pouvez les trouver ici : Cuillères à mesurer YOBRO .

Lieux romantiques cachés

Mon secret préféré ? La Longue Promenade au coucher du soleil. Tandis que les touristes se pressent sur Shop Street, les locaux savent que la véritable magie se produit là où le Corrib rencontre la mer. Apportez un chocolat chaud dans une gourde, couvrez-vous chaudement et admirez le célèbre spectacle de lumière de Galway tandis que le soleil se couche derrière les nuages.

Notes d'amour à petit prix

• Séances de musique gratuites au Crane Bar
• Fournitures de pique-nique du marché du week-end
• Promenades côtières (le plus beau cadeau de la nature !)
• Danses communautaires céilí

Les meilleurs conseils d'un enseignant

Après des années à voir l'amour des jeunes s'épanouir dans la cour de récréation et l'amour mature s'approfondir dans notre communauté, voici ce que j'ai appris sur la romance à Galway :

• Les meilleurs rendez-vous impliquent des histoires
• La musique rend chaque instant meilleur
• Parfois, la pluie est ton amie
• Terminez toujours, toujours la soirée par une danse

Derniers murmures

La Saint-Valentin à Galway n'est pas qu'une simple date sur le calendrier : c'est un sentiment, une mélodie, une histoire à raconter. Que vous la partagiez avec un être cher ou que vous célébriez l'amour de soi, laissez les rues anciennes et les traditions intemporelles de notre ville vous guider vers un moment véritablement magique.

Slán go fóill (Jusqu'à ce que nous nous revoyions),
Aisling 🍀

P.-S. Si vous entendez de la musique de violon à Tigh Neachtain un mardi soir, passez nous dire bonjour. Premier morceau pour moi !

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